Types of Sandwiches

 

อาหารมื้อเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญที่ช่วยเตรียมร่างกายรวมทั้งสมองให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ตลอดวัน และแซนด์วิชก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเช้าที่ใครหลายคนกินเป็นประจำและยังกินเป็นอาหารมื้อหลักหรือยามว่าง เพราะใช้เวลาทำน้อย ไม่ยุ่งยาก กินง่ายแต่ได้สารอาหาร แถมพกพาสะดวกอีกต่างหาก แซนด์วิชนั้นมีส่วนประกอบหลักอยู่ 2 อย่าง คือ ขนมปังและไส้ค่ะ เราสามารถแบ่งออกเป็น 5 ประเภท ได้แก่

1. แซนด์วิชประกบ (Sandwich) เป็นแซนด์วิชที่ใช้ขนมปัง 2 แผ่นประกบกันและมีไส้อยู่ตรงกลาง

2. แซนด์วิชเปิดหน้า(Open sandwich)  เป็นแซนด์วิชที่ใช้ขนมปัง 1 แผ่นและมีไส้อยู่บนหน้าขนมปัง

3. คานาเป้(Canape) เป็นแซนด์วิชขนาดเล็ก ใช้นิ้วมือหยิบและกินหมดได้ในคำเดียว

4. แซนด์วิชม้วน(Roll sandwich) เป็นแซนด์วิชแบบม้วนเป็นวงกลมและมีไส้อยู่ตรงกลาง

5. แซนด์วิชหอคอย(Deck sandwich)เป็นแซนด์วิชที่ใช้ขนมปังประกบและซ้อนกันมากกว่า 2 แผ่นขึ้นไปและมีไส้อยู่ตรงกลาง

เห็นไหมคะว่า แซนด์วิชมีหลายประเภทและเรายังสามารถสร้างสรรค์แซนด์วิชของเราได้ไม่จำกัด ไม่ว่าจะเปลี่ยนขนมปังแผ่นธรรมดาเป็นขนมปังฮอทดอก ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ขนมปังรอยัลเบรด หรือแม้แต่ไส้ของแซนด์วิชที่ปรับให้เป็นอาหารคาวหรือของหวาน แถมยังแต่งหน้าเติมตาให้แซนด์วิชของเราออกมาน่ารักหรือแปลกไม่เหมือนใครตามความชอบของเราได้เช่นกัน โดยในบล็อกที่แล้วเราได้เสนอไอเดียสร้างสรรค์แซนด์วิชให้สวยงามโดยการใช้ผักและผลไม้เพิ่มสีสัน ถ้าเพื่อนๆจำไม่ได้สามารถเข้าไป

-----------------------------------------------------------------------------------
ขอบคุณข้อมูลจาก : อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ กรรมการในการประกวดแข่งขันแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง, Thepioneerwoman, Thewoksoflife

ขับเคลื่อนโดย Blogger.